Jouw sessie gaat zo vervallen wegens inactiviteit. Klik OK om de tijd te verlengen met een extra 120 minuten.
- Home
- Horeca
- Bakkerij- en banketuitrusting
- Banket- en chocoladebenodigdheden
Oeps
Het artikel MIG3139115 - Roller voor bewerken van de zijkant maakt niet langer deel uit van ons assortiment, ontdek de alternatieven voor je hebben geselecteerd!
Banket- en chocoladebenodigdheden
Het maximale aantal artikelen dat met elkaar vergeleken kan worden is 4. Verfijn jouw selectie.
Artikelen: ( 1 - 28 van 321 )
[ { "catentry_id" : "10474878", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"134.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155540.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155540.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155540.jpg" } ]
- Op kogellagers draaiende handgrepen.
- Totale lengte: 600 mm.
€ 134,90 excl. BTW
€ 163,23 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20094654", "Attributes" : { "Hoogte (mm)_68 mm":"4" , "Hoogte (mm)_68 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005890380":"Hoogte (mm)" , "7000000000005890380":"Hoogte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005890380":"68 mm" , "7000000000005890380":"68 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"66.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366418.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366418.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366418.jpg" }, { "catentry_id" : "20095990", "Attributes" : { "Hoogte (mm)_60 mm":"4" , "Hoogte (mm)_60 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005890380":"Hoogte (mm)" , "7000000000005890380":"Hoogte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005890380":"60 mm" , "7000000000005890380":"60 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"50.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366419.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366419.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42366419.jpg" } ]
- Zeef
- Scherm van roestvrij staal met dubbele mazen.
- Duurzaam scherm.
- Uitstekende levensduur.
- Gemakkelijk te onderhouden.
Vanaf
€ 50,50 excl. BTW
€ 61,11 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474872", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"245.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153904.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153904.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153904.jpg" } ]
- Hiermee kunt u alle deegbereidingen uitvoeren om een perfecte regelmaat in 11 verschillende bodemdiktes te verkrijgen, van 2 tot 10 mm (2, 2,5, 3, 3,5, 4, 5, 6, 7, 8, 9 en 10 mm) dankzij de verwisselbare rollen van polystyreen, roller van harde pvc.
€ 245,00 excl. BTW
€ 296,45 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474876", "Attributes" : { "Type_5 gladde wielen":"3" , "Type_5 gladde wielen":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"5 gladde wielen" , "7000000000000132516":"5 gladde wielen" }, "Price" : { "contractPrice":"92.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156254.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156254.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156254.jpg" }, { "catentry_id" : "10474877", "Attributes" : { "Type_5 geribbelde wielen":"3" , "Type_5 geribbelde wielen":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"5 geribbelde wielen" , "7000000000000132516":"5 geribbelde wielen" }, "Price" : { "contractPrice":"138.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156256.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156256.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156256.jpg" }, { "catentry_id" : "10482674", "Attributes" : { "Type_7 gladde wielen":"3" , "Type_7 gladde wielen":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"7 gladde wielen" , "7000000000000132516":"7 gladde wielen" }, "Price" : { "contractPrice":"114.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156258.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156258.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156258.jpg" } ]
- Dit apparaat van roestvrij staal bestaat uit meerdere stangen voorzien van snijwielen Ø 55 mm, waarmee meerdere regelmatig banen tegelijk van 10 tot 120 mm breed kunnen worden gesneden.
Vanaf
€ 92,75 excl. BTW
€ 112,23 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474413", "Attributes" : { "Type_Doorsnede: 220 mm, Dikte rvs gaas: 0,64 mm":"3" , "Type_Doorsnede: 220 mm, Dikte rvs gaas: 0,64 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Doorsnede: 220 mm, Dikte rvs gaas: 0,64 mm" , "7000000000000132516":"Doorsnede: 220 mm, Dikte rvs gaas: 0,64 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"49.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156013.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156013.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156013.jpg" }, { "catentry_id" : "10474414", "Attributes" : { "Type_Doorsnede: 300 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm":"3" , "Type_Doorsnede: 300 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Doorsnede: 300 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm" , "7000000000000132516":"Doorsnede: 300 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"65.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156068.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156068.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156068.jpg" }, { "catentry_id" : "10482360", "Attributes" : { "Type_Doorsnede: 220 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm":"3" , "Type_Doorsnede: 220 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Doorsnede: 220 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm" , "7000000000000132516":"Doorsnede: 220 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"44.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156052.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156052.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156052.jpg" }, { "catentry_id" : "10482361", "Attributes" : { "Type_Doorsnede: 250 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm":"3" , "Type_Doorsnede: 250 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Doorsnede: 250 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm" , "7000000000000132516":"Doorsnede: 250 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"49.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156060.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156060.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156060.jpg" }, { "catentry_id" : "10482362", "Attributes" : { "Type_Doorsnede: 400 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm":"3" , "Type_Doorsnede: 400 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Doorsnede: 400 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm" , "7000000000000132516":"Doorsnede: 400 mm, Dikte rvs gaas: 1,28 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"93.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156089.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156089.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156089.jpg" } ]
- Met body van roestvrij staal.
- Robuust.
- Gaas van rvs.
- Geschikt voor het zeven in de keuken.
Vanaf
€ 44,75 excl. BTW
€ 54,15 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474937", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"48.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154629.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154629.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154629.jpg" } ]
€ 48,00 excl. BTW
€ 58,08 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474696", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"181.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156262.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156262.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156262.jpg" } ]
- Rvs emmer met schaalverdeling met verstevigde sokkel.
- Bovenste Ø: 316 mm.
- Onderste Ø: 204 mm.
- Inhoud: 12 liter.
€ 181,90 excl. BTW
€ 220,10 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10482680", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"103.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152964.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152964.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152964.jpg" } ]
- Nieuwe ergonomische handgreep.
- Na de behandeling van de deegbodem met de roller hoeft u het deeg alleen maar uit te rekken om een perfect regelmatig ruitmotief te krijgen.
- Robuuste constructie: bladen van roestvrij staal, handgreep van polypropyleen.
- Geleverd in kunststof Blibox-doos.
€ 103,00 excl. BTW
€ 124,63 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "8587562", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"35.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3927349.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3927349.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3927349.jpg" } ]
- Transparant en breukbestendig kristalhelder materiaal.
- Temperatuurbereik: -40°C tot +100°C.
- Bestand tegen ijskoud en kokend water.
- Kan in de afwasmachine.
- Duurzame permanent aangebrachte maateenheden in blauw voor liter en rood voor kwart gallon.
- Voldoet aan HACCP-richtlijnen.
€ 35,00 excl. BTW
€ 42,35 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10475098", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"61.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152528.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152528.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152528.jpg" } ]
- Eentraps reduceermodel, peervormig met terugslagklep, rubberen leiding.
- Buisje (mondstuk) koper, L: 130 mm, Ø: 6 mm.
€ 61,00 excl. BTW
€ 73,81 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474587", "Attributes" : { "Lengte (cm)_18 cm":"3" , "Lengte (cm)_18 cm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005890317":"Lengte (cm)" , "7000000000005890317":"Lengte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005890317":"18 cm" , "7000000000005890317":"18 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"18.85" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152888.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152888.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152888.jpg" }, { "catentry_id" : "10482418", "Attributes" : { "Lengte (cm)_22 cm":"3" , "Lengte (cm)_22 cm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000005890317":"Lengte (cm)" , "7000000000005890317":"Lengte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000005890317":"22 cm" , "7000000000005890317":"22 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"24.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152873.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152873.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152873.jpg" } ]
- Gebruikt voor decoreren en schrapen van platen met vormen met chocolade.
- Blad van rvs.
- Steel van zwart polypropyleen.
Vanaf
€ 18,85 excl. BTW
€ 22,81 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10475257", "Attributes" : { "Type_Dispenser":"3" , "Type_Dispenser":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Dispenser" , "7000000000000132516":"Dispenser" }, "Price" : { "contractPrice":"1125.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154537.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154537.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154537.jpg" } ]
- Dankzij het motorblok dat kan worden uitgerust met een schijf met Ø 300 of 370 mm en de voet die verstelbaar is in hoogte en diepte, is de chocoladedispenser van Matfer geschikt voor de meeste rechthoekige tempereermachines of dompelmachines van 12 kg en meer.
- Dit zorgt voor een onafgebroken vermenging en een regelmatige levering van chocolade.
- Kenmerken: frame, schrapers en voet van roestvrij staal, schijf van pvc. geschikt voor voedingsmiddelen, contragewicht van vernikkeld staal, toerental 21 t/min.
- Afmetingen (zonder schijf) : B 270 x L 185 x H 350 mm, gewicht 7,5 kg.
€ 1.125,00 excl. BTW
€ 1.361,25 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10476144", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"365.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155672.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155672.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155672.jpg" } ]
- Dubbelwerkend luchtpistool uitgerust met mondstuk met automatische centrering voor een uitstekende verstuivingskwaliteit.
- Geleverd met 2 vervangbare mondstukken 0,2 en 0,4 mm en 2 verwisselbare reservoirs van 2 en 5 ml.
- Te gebruiken met compressor 410117.
€ 365,00 excl. BTW
€ 441,65 incl. BTW
Per set Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10475646", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 180 mm":"3" , "Technische gegevens_Diameter: 180 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" , "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 180 mm" , "7000000000000204742":"Diameter: 180 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"15.39" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10475647", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 280 mm":"3" , "Technische gegevens_Diameter: 280 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" , "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 280 mm" , "7000000000000204742":"Diameter: 280 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"27.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10475648", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 300 mm":"3" , "Technische gegevens_Diameter: 300 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" , "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 300 mm" , "7000000000000204742":"Diameter: 300 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"33.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10475649", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 360 mm":"3" , "Technische gegevens_Diameter: 360 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" , "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 360 mm" , "7000000000000204742":"Diameter: 360 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"41.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483396", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 160 mm":"3" , "Technische gegevens_Diameter: 160 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" , "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 160 mm" , "7000000000000204742":"Diameter: 160 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"13.99" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483397", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 200 mm":"3" , "Technische gegevens_Diameter: 200 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" , "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 200 mm" , "7000000000000204742":"Diameter: 200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"15.15" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483398", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 220 mm":"3" , "Technische gegevens_Diameter: 220 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" , "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 220 mm" , "7000000000000204742":"Diameter: 220 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"18.69" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483399", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 240 mm":"3" , "Technische gegevens_Diameter: 240 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" , "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 240 mm" , "7000000000000204742":"Diameter: 240 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"19.55" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483400", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 260 mm":"3" , "Technische gegevens_Diameter: 260 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" , "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 260 mm" , "7000000000000204742":"Diameter: 260 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"21.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483401", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 320 mm":"3" , "Technische gegevens_Diameter: 320 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" , "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 320 mm" , "7000000000000204742":"Diameter: 320 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"30.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" }, { "catentry_id" : "10483402", "Attributes" : { "Technische gegevens_Diameter: 400 mm":"3" , "Technische gegevens_Diameter: 400 mm":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000204742":"Technische gegevens" , "7000000000000204742":"Technische gegevens" }, "AttributesValues" : { "7000000000000204742":"Diameter: 400 mm" , "7000000000000204742":"Diameter: 400 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"54.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153943.jpg" } ]
- Rvs.
- Voor mengen, kloppen, opslaan en voorbereiden.
Vanaf
€ 13,99 excl. BTW
€ 16,93 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474537", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3039.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230628.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230628.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3230628.jpg" } ]
- Behuizing en cascades van rvs.
- Temperatuur wordt geregeld via een thermostaat van 30 tot 80 °C.
- Capaciteit ongeveer 7 tot 8 kg chocola.
- Bak en cascade-elementen uitneembaar voor het reinigen.
€ 3.039,00 excl. BTW
€ 3.677,19 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10482136", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"1580.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154553.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154553.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154553.jpg" } ]
- Hoge smeltsnelheid dankzij waterbad. Compacte, volledig van roestvrij staal.
- Watertemperatuur regelbaar door een elektromechanisch koepelsysteem.
- Thermische beveiliging die de voeding uitschakelt bij oververhitting als gevolg van een gebrek aan water.
- Het is mogelijk om een sonde (optie) rechtstreeks op de tempereermachine aan te sluiten en de temperatuur van de chocolade in de plaats van de richttemperatuur weer te geven.
- Bak van rvs GN2/3 D 150 mm, met handgrepen en deksel, inhoud 12 kg chocola.
- Nauwkeurige thermostaat 20 tot 60 °C.
- Afm.: 530 x 365 x 260 mm.
- 9,3 kg.
- Eenvoudig en betrouwbaar vergrendelsysteem van de bak.
- Simple and rapid container locking system.
- Bedieningspaneel voorzien van gehard glas.
- Tiptoetsen.
- Precisie 0,5 °C.
€ 1.580,00 excl. BTW
€ 1.911,80 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20094817", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"131.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033510.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033510.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033510.jpg" } ]
- Boek Signature entremets, petits gâteaux door Johan Martin
€ 131,75 excl. BTW
€ 159,42 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10475341", "Attributes" : { "Type_Verstuiverpistool voor chocolade":"3" , "Materiaal_Aluminium":"4" , "Type_Verstuiverpistool voor chocolade":"7" , "Materiaal_Aluminium":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000002452720":"Materiaal" , "7000000000000132516":"Type" , "7000000000002452720":"Materiaal" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Verstuiverpistool voor chocolade" , "7000000000002452720":"Aluminium" , "7000000000000132516":"Verstuiverpistool voor chocolade" , "7000000000002452720":"Aluminium" }, "Price" : { "contractPrice":"585.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154980.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154980.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154980.jpg" } ]
- Spuitpistool met reservoir, constructie is van hoge kwaliteit en met een comfortabele grip.
- Compatibel met oplosbare voedingsmiddelen.
- Kwaliteit van verstuiving is ongeëvenaard met uitgebalanceerde straal.
- Regelbaar:
- Fijnheid van verstuiving
- Breedte van de straal
- Vorm van de straal, rond of in een waaier
- Debiet van het product
- Behuizing van aluminium, gesmeed en met teflon behandeld.
- Reservoir 50 cl van polyamide, met schroefdeksel.
- Mondstuk rvs, kaliber 1,8 mm.
- Maximale aangevoerde luchtdruk: 6 bar.
- Aanbevolen werkingsluchtdruk: 1,8 tot 2,5 bar.
- Gewicht: 700 g.
- Maximumtemperatuur product: 50 °C.
- Geleverd met snelkoppeling (compatibel met spiraalslang 264071).
- Gebruik met compressor 264069 is aanbevolen.
€ 585,00 excl. BTW
€ 707,85 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474397", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"3139.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154200.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154200.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154200.jpg" } ]
- Met de tempereermachine Choco 22 T, kan de chocolade worden ingesteld zonder bewerkingen:
- Laat de deklaag smelten bij 50 °C (45° voor een deklaag op basis van melk), afkoelen tot 25/27° dan weer de temperatuur laten stijgen en stabiliseren op 30/32 °C (28°C voor een deklaag op basis van melk) zonder de bakken te verplaatsen en zonder de chocolade uit de tempereermachine te halen.
- Automatisch vulling met water met elektronisch controle van het niveau door elektromagnetisch klep.
- Frame en waterbak van rvs.
- Het is mogelijk om een sonde (optie) rechtstreeks op de machine aan te sluiten en de temperatuur van de chocolade in de plaats van de richttemperatuur weer te geven.
- Inhoud: 20 kg.
- Bak GN 1/1, D 150 mm, 20 L met handgrepen en deksel van rvs.
- Elektronisch temperatuurregeling via thermostaat 25° tot 60 °C.
- Vermogen 1800W, 240 volt enkelfasig.
- 50 Hz.
- Denk aan de watertoevoer (koppeling 20/27 of 3/4) en aftappen.
- bedieningspaneel van gehard glas.
- Tiptoetsen.
- Precisie 0.5 °C.
€ 3.139,00 excl. BTW
€ 3.798,19 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20065450", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"375.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357870.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357870.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG42357870.jpg" } ]
- Tinnen maatbeker Set van 5
- Tinnen materiaal.
- Maatglazen voor alcohol.
€ 375,00 excl. BTW
€ 453,75 incl. BTW
Per set Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474894", "Attributes" : { "Type_Sorbetometer 0 tot 50%":"3" , "Type_Sorbetometer 0 tot 50%":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Sorbetometer 0 tot 50%" , "7000000000000132516":"Sorbetometer 0 tot 50%" }, "Price" : { "contractPrice":"123.50" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156083.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156083.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156083.jpg" }, { "catentry_id" : "10482685", "Attributes" : { "Type_Refractometer 58 tot 90%":"3" , "Type_Refractometer 58 tot 90%":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000132516":"Type" , "7000000000000132516":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000000132516":"Refractometer 58 tot 90%" , "7000000000000132516":"Refractometer 58 tot 90%" }, "Price" : { "contractPrice":"111.25" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156086.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156086.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156086.jpg" } ]
- Hoge definitie.
- Voor de controle van het suikergehalte, uitgedrukt in % Brix.
- Lezer Ø 40 mm.
- Referentietemperatuur 20° C, monstertemperatuur 40 °C maximaal.
- Gewicht: 145 g.
- Geleverd met hard etui.
Vanaf
€ 111,25 excl. BTW
€ 134,61 incl. BTW
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10482129", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"131.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153872.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153872.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153872.jpg" } ]
- Compacte bak, ideaal voor de vervaardiging van getempereerde chocola.
- De ronde vorm vereenvoudigt de vermenging van de chocolade.
- Verwijderbare bak met deksel.
- Bedieningspaneel van gehard glas, waterdicht, eenvoudig te reinigen.
- Temperatuur van het water wordt geregeld via een thermostaat, van 20 tot 60 °C, met thermische beveiliging die de voeding uitschakelt bij te weinig water.
- Het is mogelijk om een sonde (optie) rechtstreeks op de tempereermachine aan te sluiten en de temperatuur van de chocolade in de plaats van de richttemperatuur weer te geven.
- Gewicht: 5,5 kg.
- Precisie 0,5 °C.
€ 131,75 excl. BTW
€ 159,42 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474966", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"225.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154251.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154251.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154251.jpg" } ]
- Voor het invoegen van mousse of ijs, te gebruiken met vormen voor rvs bûches ref.nr. 340638.
- Geleverd met rvs houder.
- De flexibele vorm van Flexipan® beschikt over uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, hoeft niet te worden ingevet en bestaat uit combinatie van glasvezel en siliconen wat stevigheid biedt.
- Geschikt voor zowel hartig als zoet bereiding.
- Bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
- Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
- Beschikbare afmetingen:
- Banketbakkersformaat 600 x 400 mm
- Banketbakkersformaat 400 x 300 mm
- Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm)
- Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
- Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
- Wassen met een niet-schurende spons.
- Gebruik een PH-neutraal reinigingsmiddel (pH=7).
- In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.
€ 225,00 excl. BTW
€ 272,25 incl. BTW
Per set Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10474893", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"184.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153930.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153930.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153930.jpg" } ]
- Set van 6 linealen van aluminium, volgepolijst, voor het uitsmeren van zacht suikergoed, ganache, caramel enz....
- voor platen’van gelijke dikte, de set bevat: 2 linealen met dikte 3 mm, 2 linealen met dikte 5 mm, 2 linealen met dikte 10 mm, deze zijn gemerkt en geperforeerd.
€ 184,50 excl. BTW
€ 223,25 incl. BTW
Per set Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10482642", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"14.55" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154579.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154579.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154579.jpg" } ]
- Rvs.
- Schroefdeksel met strooi-openingen Ø1,5 mm.
- Met geperforeerde rand voor nauwkeuriger strooien.
€ 14,55 excl. BTW
€ 17,61 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10483966", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"152.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/SET" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152614.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152614.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152614.jpg" } ]
- Sonde rvs met draad + rvs houder
€ 152,50 excl. BTW
€ 184,53 incl. BTW
Per set Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "20094999", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"109.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033515.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033515.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48033515.jpg" } ]
- Boek Pâtisserie et gourmandises door Stéphane Glacier
€ 109,90 excl. BTW
€ 132,98 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
[ { "catentry_id" : "10483817", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"445.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156159.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156159.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3156159.jpg" } ]
- Automatische compressor zonder olie, draagbaar, met manometer: de motor werkt dus alleen wanneer het pistool wordt gebruikt.
- Stil apparaat (47 Db).
- Compact en krachtig apparaat, eenvoudig te reinigen dankzij het gladde behuizing.
- Filterregeling met weergave en drukregeling.
- Robuust metalen frame.
- Geleverd met een aansluitslang voor het pistool.
- 3 m met aansluitingen 1/8-1/8.
- Luchtdebiet 25 l/min.
- Frequent gebruik
€ 445,00 excl. BTW
€ 538,45 incl. BTW
Per stuk Dit artikel is momenteel niet beschikbaar
{ searchResult: { pageSize: 28, searchTerms: '', totalPageNumber: 12.0, totalResultCount: 321, currentPageNumber:1, attributes: "" } }