De ijsmachine CREA, die bedoeld is voor het maken, bewaren en serveren van ijsjes en sorbets, kan dankzij een hoogwaardig elektronisch en automatisch systeem automatisch of handmatig 1 tot 2,5 kg ijs en (vruchten-)sorbets maken binnen 12 minuten.
.
Het ijs of de sorbet op de juiste temperatuur bewaren.
Het systeem beheert de dichtheid van het product en start automatisch het bewaarprogramma op de gekozen temperatuur om de goede dichtheid van het ijs aan te houden.
Er zijn 4 productieprogramma's: het klassieke ijsje, het softijsje, vruchtensorbet (speciaal blad als optie).
Het koelsysteem koelt snel alle vloeistoffen af van 80° tot 10 °C in ongeveer 8 minuten.
Werkt op 220/240 V enkelfasig 50 Hz.
Toerental 70 t/min.
Geleverd met 1 ijsspatel, 1 set reserveschrapers.
Inhoud kom: 3,2 liter.
Maximale hoeveelheid ingrediënten: 1,25 kg - 1,2 liter.
