Jouw sessie gaat zo vervallen wegens inactiviteit. Klik OK om de tijd te verlengen met een extra 120 minuten.
Beschrijving
- Le Grand Livre de la Viennoiserie - Matfer.
- Professioneel boek.
- Auteurs: J. Ballester, Jean-Marie Lanio, Olivier Magne, Thomas Marie.
- 280 pagina's.
- Met 80 technische en nauwkeurige recepten, waarvan een dertigtal met geïllustreerde stap-voor-stap instructies, is Le Grand Livre de la Viennoiserie niets minder dan de nieuwe bijbel binnen deze discipline.
Specificaties
Productinformatie
Merk | Matfer |
---|---|
Verpakking | Per stuk |
Technische specificaties
Breedte (mm) | 220 mm |
---|---|
Hoogte (cm) | 29.5 cm |
Aantal pagina's | 280 |
Onze beoordelingen zijn echt en betrouwbaar. Klik hier voor meer informatie over onze verificatie- en controleprocedures.