december 13, 2019
(Hand)hygiëne in de voedingsmiddelenindustrie: de richtlijnen
De voedingsmiddelenindustrie is een van de branches waar hygiëne aan zeer strikte eisen gebonden is. De juiste faciliteiten en protocollen voor handhygiëne zijn dan ook onmisbaar. Maar waar moet je op letten en welke faciliteiten heb je nodig? In dit artikel zetten we de belangrijkste zaken op een rij. HACCP: voedselveiligheidsplan voor bedrijven De voedingsmiddelenindustrie is gebonden aan een strikte...